Cebollas de hierbas gratinadas

Cebollas de hierbas gratinadas

Lavar las cebollas sin quitar la piel y hervirlas en agua salada durante unos 50 minutos. Mezclar el pan con 80 g de aceite, sal y 3 cucharadas de hierbas mixtas picadas. Escurrir las cebollas, retirar la cáscara, cortar las cápsulas, cortarlas a la mitad, cortarlas horizontalmente y espolvorearlas con pan de hierbas. Infórmeles bajo la parrilla durante 5 minutos.

  • 6 personas

  • 1 hora

  • Fácil

6 cebollas blancas 800 gr de pan casero 180 gr de mejorana forrajera chives thymus basil orégano perejil fresco perejil fresco aceite de oliva virgen extra aceite de oliva extra sal