Crema de arroz y salsa de uva rosada

Crema de arroz y salsa de uva rosada

Para preparar la receta, pelar la manzana, dividirla en toques y espolvorear con zumo de limón. Recójalo en una cazuela con uvas y nueces; cocínelo al fuego por lo menos durante 1 hora, luego agregue 1 cucharada de miel y continúe cocinando de nuevo por 30′ hasta obtener una salsa bastante densa y cremosa. Hervir la leche con una vaina de vainilla abierta a la mitad a lo largo y 2 cucharadas soperas de miel. Añada el arroz y cocine por 12-15′ Colocar todo en un recipiente, retirar la vainilla y dejar enfriar. Mezcla en crema. Distribuir la crema de arroz en los cuencos, completar con la salsa de uva y decorar a gusto con las uvas cortadas por la mitad y una porción de vainas de vainilla.

  • 4 personas

  • 45 min

  • Fácil

leche 1,3 l de uvas rosadas 1 Kg de arroz con arroz de arroz originario 200 g de almendras de nuez 10 uds. de manzana pequeña 1 pz de limón acacia miel vainas de vainilla

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