cuajada de limón

cuajada de limón

Mezclar los huevos, la mantequilla, el azúcar, la cáscara y el jugo de los dos limones y las dos limas, luego llevarlos a un baño de agua caliente pero no hirviendo y cocinarlos durante 12-13′ revolviendo constantemente con el látigo. Verter en las ollas y esterilizar para 20-25′

  • 4 personas

  • 40 min

  • Fácil

azúcar 300 gr de mantequilla blanda 120 gr de huevos de mantequilla blanda 3 limones limones 3 uds. 2 limas 2 uds. 2 uds. 2 uds.

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