Ensalada de Arroz

Ensalada de Arroz

Hervir el arroz en agua salada durante 15-18′, escurrir, añadir 2 cucharadas soperas de aceite de berenjena en conserva y dejar enfriar. Conditelo con tomates cortados en trozos pequeños, feta también en trozos pequeños, un abundante troceado de hierbas aromáticas mixtas, 3-4 cucharadas soperas de aceite de berenjena en conserva, 5-6 cucharadas soperas de salsa de tomate, guindilla y abundante berenjena en aceite.

  • 8 personas

  • 1 hora 40 min

  • Fácil

Arroz Carnaroli 500 g de tomates cherry 350 g de feta 250 g de feta 250 g de hierbas aromáticas ají picante berenjenas en aceite de tomate salsa de tomate berenjenas conservas en aceite de tomate aceite de sal berenjena

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