Espuma de yogur con frutas rojas y palitos de pan dulce

Espuma de yogur con frutas rojas y palitos de pan dulce

Desenrolle una hoja de hojaldre, cepíllela con agua y espolvoréela generosamente con azúcar de caña. Colocarlas sobre la otra hoja de masa, hacerlas encajar bien, desenrollarlas con el rodillo y cortarlas en tiras finas con el disco de corte de 1 cm de ancho como máximo. Colóquelos en un plato forrado con papel para hornear y hornee los panecillos a 200°C durante 15 minutos.

Batir la nata. Mezclar el yogur griego con 4 cucharadas de miel y añadir la nata. Distribuya la crema de yogur en los vasos, mezclada con fresas, frambuesas y arándanos, dosificándolos según su gusto. Sirva con palitos de pan dulces.

  • Dosis para 4 personas

  • 45 min

  • Fácil

2 hojas de hojaldre rectangular 460 gr de yogur griego 340 g de crema 250 g de nata miel de caña miel de caña acacia fresas frambuesas arándanos azules frambuesas

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