Galletas rápidas de arroz y harina de nueces

Galletas rápidas de arroz y harina de nueces

Picar las nueces con fuerza. Mezclar la harina con la levadura y una pizca de sal y añadir las nueces picadas. Trabajar la mantequilla con azúcar hasta que esté blanda. Al final se añaden los huevos y finalmente la harina con las nueces picadas. Dibujar la masa en bolitas de 2 cm de diámetro, colocarlas un poco espaciadas en una placa cubierta con papel de horno y hornearlas a 170°C durante 10-12º.

  • 30 personas

  • 35 min

  • Fácil

Harina de arroz 130 g de mantequilla 130 g de mantequilla 130 g de mantequilla 130 g de almendras de nueces 100 g de azúcar 80 g de levadura en polvo para postres 5 g de huevos 2 piezas de sal

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