Macedonia exótica en sopa de coco

Macedonia exótica en sopa de coco

Mezclar la leche de coco con una cucharada de azúcar de caña y las semillas de 1/4 de vaina de vainilla, las semillas picadas de media estrella estrella de anís estrellado, una pizca de polvo de jengibre y las semillas de una vaina de cardamomo picado (zuppetta). Corte la papaya en cubos y el plátano en arandelas; humedezca la fruta en ron, coloque el pan en azúcar de caña y sirva con la sopa. Acompañar con macarrones secos según se desee.

  • 4 personas

  • 20 min

  • Fácil

papaya 1 Kg de leche de coco 200 gr de banana 1 pzs de ron de vainilla anís estrellado estrellas de cardamomo jengibre en polvo azúcar de caña sin procesar

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