Pastel de hierbas y Piave Dop

Pastel de hierbas y Piave Dop

Lavar el soporte y cortarlo en tiras. Calentar una cucharada de aceite de oliva en una sartén y dejar secar las verduras. Ponle sal. Batir los huevos en un bol con nata, leche, sal y pimienta. Añada las verduras saladas y el queso picado. Untar una sartén con mantequilla y verter la mezcla, nivelarla bien.
Pase todo en el horno, ya caliente a 180°C, luego cocine por unos 20°C, o hasta que su superficie del pastel se forme una corteza dorada. Sirva caliente pero no caliente o frío.

  • 4 Personas

  • 50 min

  • Medio

ramillete de hierbas 1 pz crema 200 gr de leche 100 gr de leche 100 gr de piave dop 100 gr de huevos 6 pzs de aceite de oliva mantequilla sal pimienta sal pimienta pimienta pimienta

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