Patatas y cebollas

Patatas y cebollas

Pelar las cebollas y cortarlas en rodajas finas. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en rodajas y secarlas. Caliente 4 cucharadas soperas de aceite en la sartén, agregue las papas y las cebollas y cocine sin la tapa durante unos 15 a 20 minutos, revolviendo continuamente y asegurándose de que las papas no escurran. Salado hacia el final de la cocción, es decir, cuando las patatas estarán blandas y las cebollas transparentes. Servir bien caliente.

  • 4 personas

  • 30 min

  • Fácil

cebollas rojas de tropea calabria igp 400 g de patatas grandes 2 uds. aceite de oliva virgen extra d’oliva sal

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