Reservas de atún y limón

Reservas de atún y limón

Perfume el agua de cocción de la pasta con la piel rallada del limón entero. Salarlo, llevarlo a ebullición y sumergirlo en los medios. Picar un buen mechón de perejil y mezclar con zumo de limón y 80 g de aceite.

Calentar una sartén de aceite a fuego lento, agregar la masa, saltarla por unos instantes, luego apagarla, agregar el atún rallado, las aceitunas y sazonar con aceite de limón y perejil picado.

  • 4 personas

  • 25 min

  • Fácil

300 g de atún en aceite escurrido 200 g de aceitunas de cabra taggiasche taggiasche 70 g de limón 1 za. perejil aceite de oliva virgen extra d’oliva venta

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