Trofie, raccas de pavo y pimienta

Trofie, raccas de pavo y pimienta

Cortar la pimienta y cortarla en cubos. Cortar el pavo y mezclarlo con cebollino picado. Picar finamente la cebolla y dejar secar en 2 cucharadas de aceite para 2′ de aceite, luego agregar los pimientos y el pavo y cocer por 2-3′; extinguir, salar, tapar y dejar reposar. Sumerja la trofie en agua salada hirviendo. Mezcle 4-5 cucharadas soperas de aceite con 4 cucharadas soperas de grano, un poco de cebollino picado y un cucharón de agua para cocinar del trofeo a una salsa. Escurrir el trofie en la sartén del pavo, sazonar con la salsa y servir inmediatamente.

  • 4 personas

  • 25 min

  • Fácil

trofie 350 gr pulpa de pavo 250 gr pavo 250 gr pimiento rojo 250 gr cebolla roja pequeña 1 cebolleta rallada cebolla picada cebollino cebolleta cebollino picante aceite extra virgen de sal

0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Conoce cómo se procesan los datos de tus comentarios.